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L’Hotel Elephant di Bressanone occupa un edificio storico ristrutturato di 500 anni fa. Le camere dell’Elephant sono caratterizzate da un’atmosfera raffinata. La struttura ospita una piscina esterna con un giardino privato e due ristoranti.

Il Ristorante Elephant, aperto tutti giorni a pranzo ed a cena, offre piatti della cucina tradizionale tirolese e mediterranea à la carte.

Invece Il Ristorante stellato Apostelstube, si può gustare un menù gourmet con un massimo di 7 Piatti, aperto solamente la sera (chiuso mercoledi e giovedi).

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