Il Ristorante La Caprese prende vita nel Dicembre del 1975, una storia che continua da 40 anni in cui il protagonista assoluto è il pesce. Una cucina sincera fatta di tradizioni familiari, tradizioni che sono raccontate attraverso i piatti proposti che, ancora oggi, si trovano sulle tavole dei pescatori dell’Isola di Capri.
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