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Lo spazio: Poggio ai Santi ne offre con il suo parco botanico di oltre 3 ettari che si prolunga nell’oliveto e nella macchia, su un totale di oltre 35 ettari addossati alla collina, con il mare, l’Elba e la Corsica come sfondo. La piscina ed il roseto offrono un panorama unico sul promontorio di Populonia, antica città etrusca. Lo spazio sono anche le suite, tutte progettate come open space, la maggior parte con un accesso alla veranda. L’edificio principale, il Podere, è tipico delle dimore toscane: è là che si trovano il ristorante Il Sale ed il bar Il Sal8, oltre a 4 suite al primo piano. Le altre suite sono raggruppate in 4 diversi siti intorno al parco, offrendo così una apprezzata intimità. Il silenzio è la caratteristica di questa collina unica, che domina la costa ed il mare, a soli 5km dalle spiagge e dall’autostrada (45 minuti dall’aeroporto di Pisa e 75 minuti da quello di Firenze).

Al ristorante IL SALE, i cinque sensi verranno tutti appagati. Cominciando dalla vista. Posizionato sulla collina di San Vincenzo, IL SALE domina un panorama che si estende dall’Elba alla Gorgona, passando per la Corsica.
I tramonti più belli si possono gustare insieme ai piatti della nostra cucina, orientata sulla semplicità dei prodotti e dei profumi nostrani, con un enfasi particolare al biologico, al chilometro zero, alla coscienza dei valori del territorio.

Immerso nello stupendo parco del Relais Poggio ai Santi in un ambiente dal gusto chic e vintage, nasce ” Bar’BQ agricolo IL SAL8.” Non è solo un bar, ne’ solo un barbecue ma più laboratorio di idee. Un centro di ritrovo per menti libere, assetate di curiosità affamate di cultura. Raffinatezza ed eclettismo, ma con un umore tutto maremmano. Luogo ideale per un’aperitivo, una pausa relax, una grigliata di carne e non, selezionata toscana per una serata in compagnia e per artisti in cerca di ispirazione. In un atmosfera rilassata e rilassante, dove la natura è fonte di ispirazione e il panorama lascia spazio solo alla contemplazione della bellezza che ci circonda, IL SAL8 è un punto di riferimento per serate all’insegna del buono e del bello.

Q At what hour is it open?

It is open everyday from 8.00 to 18.00 PM.

Q How do I reach it?

To reach it, just get in front of the main gate of Poggio ai Santi and call us. We'll open the gate so that you can get inside and use our recharging station.

Q Is it possibile to visit the place?

Yes, while you are waiting for your recharge, you can come to our restaurant or bar, or visit the hotel if you want.

Q How much does it cost?

the price range for every kw is between 0.30€ and 0.40€.

Q How many charging stations there are?

There are 2 charging station, 1 is usable by every guest, you can just use your application and recharge, as for the other one you would have to come to the reception and take the special key to unlock the recharge.

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